Le Bœuf Mode vous souhaite la bienvenue !

La démarche du Boeuf Mode :

  • Produire en circuit court une viande de haute qualité, à un juste prix.
  • Proposer un service en fonction de la demande du consommateur
  • Retrouver et concerver la démarche d'une conduite d'élevage traditionnelle et familiale
  • Redonner confiance et plaisir au client de consommer de la viande

Nous souhaitons optimiser et réduire au maximum le chemin entre le produit et le consommateur. C'est une démarche à la fois environnementale et économique; nous tentons de réduire l'impact du transport de la marchandise et les coûts liés à ce dernier, tout en conservant une qualité optimale.

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Situer la ferme

L'exploitation se trouve dans le petit village de Louppy sur Loison situé dans le nord du département de la Meuse.

La ferme fait face à un très beau chateau renaissance se situant au bord de la jolie vallée du Loison.

Ce territoire possède un paysage varié où des prairies naturelles de plusieurs centaines d'années, les champs cultivés et les forets se succèdent simultanément.

Par ici la visite ...

Vous retrouverez ici toute l'actualité de l'exploitation ainsi qu'un accès direct aux produits disponibles. Le catalogue de produits en ligne est mis à jour chaque semaine. Si un article n'est plus disponible, vérifiez le calendrier de l'exploitation et vérifiez la prochaine disponibilité.